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VA358 White Eagle T3

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Un nouvel aigle est prêt à déployer ses ailes et à atterrir dans tous les coffee shops qui font de la qualité et de la cohérence leur mission. Il s’appelle VA358 White Eagle et est une nouvelle machine Victoria Arduino dédiée au café de spécialité.

Cohérent, fiable, efficace. Le VA358 White Eagle répond aux besoins des nouveaux cafés spécialisés en offrant la possibilité d’utiliser des tasses et des verres hauts pour servir leurs expériences gustatives.

Dans une machine à café professionnelle, la température joue un rôle extrêmement important car elle influe fortement sur la qualité de l’expresso. Une température stable fournit un résultat excellent et reproductible. Mais comment ? Encore une fois, grâce à des études, à des recherches et à des expérimentations, ainsi qu’à la collaboration avec les meilleurs baristas, Victoria Arduino a réussi à trouver une solution permettant de contrôler chaque paramètre. Ainsi est née T3, une technologie qui permet au barista de régler trois températures: pour le groupe brassicole, l’infusion d’eau et la vapeur.
Qu’est ce que tu obtiens? Contrôle de la précision thermique de l’approvisionnement en eau qui se traduit par la stabilité de la température et finalement dans un expresso parfait. Cela est également dû à un système électronique, avec des sondes pour la température, la pression et le PID, qui gère chaque variable.

Poids ND
Dimensions ND
color

, ,

Nombre de groupe

2 groupes, 3 groupes

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