Rocket R Cinquantotto

CHF 2'900.00 TTC

Chaudières de 1.7 L (Eau) et de 0.58L (groupe café) : 2 Chaudières en inox reliées à des échangeurs en laiton qui augmentent la rétention thermique et la puissance de la vapeur. C’est le cas des modèles de la marque équipés de deux chaudières. Cette disposition vous assure environ 40% de puissance supplémentaire par rapport à d’autres systèmes de chaudières.

Système PID : maintient et contrôle de la température des 2 chaudières

Rocket Espresso Cinquantotto

Voici la dernière née de Rocket Espresso pour notre plus grand bonheur. La Cinquantotto remplace la R58. Un restylage esthétique et une mise à jour technologique bienvenue pour les aficionados de la marque.

Chez CoffeeAvenue, au premier coup d’oeil, on a tout de suite remarqué une stature plus dynamique grâce à ses pieds rectangulaires en biais. Les dimensions ont l’air moins généreuses, pourtant elle est plus large de 2.5 cm comparée à sa grande soeur. Deuxième constat esthétique, nous remarquons le fameux timer situé juste au dessus du bouton d’allumage. Les modèles Mozzafiato et Giotto en sont équipés. Nous l’attendions avec impatience sur la nouvelle Cinquantotto. c’est chose faite.

Technologiquement, c’est ce nouveau système PID (Contrôle de température des deux chaudières) qui ressemble enfin à un accessoire présentable. D’une part vous le fixez sur le côté de la machine et enfin il est doté d’un écran tactile ergonomique et simple d’utilisation. Vous réglez au degré près les deux chaudières cafés et eaux indépendamment l’une de l’autre. A l’intérieur de la bête, on retrouve tout ce qui fait le succès de la R58, à savoir, son fameux système à double chaudières en laiton isolée. Cet avantage vous permet de vous confectionner un expresso pendant que vous faites mousser le lait. Et en accédant à la température des deux chaudières grâce au PID, vous détenez la machine à expresso haut de gamme ultime de qualité professionnel pour la maison. Pour un modèle si haut de gamme, le rapport qualité prix est imbattable. Les performances sont telles qu’ils ne serait pas hérétique de la retrouver dans un milieu professionnel.

  • Carrosserie finement conçue en acier inoxydable
  • Groupe café E-61 : Le légendaire groupe E-61 n’est clairement plus à présenter. Il équipe tous les modèles de la marque, reconnu pour sa stabilité et son isolation thermique
  • Chaudières de 1.7 L (Eau) et de 0.58L (groupe café) : 2 Chaudières en inox reliées à des échangeurs en laiton qui augmentent la rétention thermique et la puissance de la vapeur. C’est le cas des modèles de la marque équipés de deux chaudières. Cette disposition vous assure environ 40% de puissance supplémentaire par rapport à d’autres systèmes de chaudières.
  • Système PID : maintient et contrôle de la température des 2 chaudières
  • Contrôle du niveau de la chaudière : Microprocesseur de contrôle automatique pour le niveau de la chaudière.
  • Double système de pré-infusion pour une extraction de café optimale
  • Pompe rotative : Clairement l’une des pompes la plus silencieuses de sa catégorie.
  • Buses isolées : Buse vapeur 2 trous, buse eau chaude, isolées en interne. Vous ne vous brûlerez pas les mains à l’utilisation
  • Support de tasse amovible
  • Plateau d’égouttement amovible
  • Type de machine: Semi pro
  • Réservoir d’eau 2.2l
  • Connectable réseau d’eau : oui
  • Dimensions (LxPxH) : 310 x 440 x 41 mm
  • Poids : 29kg
  • Type de filtre(s) fourni(s) : : 1 Filtre simple, 1 filtre double tasse, filtre aveugle
  • Robinet eau chaude : oui
  • Puissance (Watts) : 1550 W

Garantie : 2 ans

 

A propos de Rocket Espresso

Adulée et encensée par les puristes et les professionnels, la célèbre marque italienne Rocket Espresso a su allier élégance et fiabilité. Elle représente, à elle seule, la culture de l’expresso.

L’histoire est belle et remonte au début de années 90 quand Ennio Berti, le créateur, pensait que la révolution café, que l’on appelle à ce jour 3.0, était en marche au moment de démissionner de l’une des principales entreprises italiennes de fabrication de machine à café. On appelle cela une vision ou un gars très très en avance.

Pour réussir son pari, il mise sur l’expérience client et l’extraction de son expresso ultime. En travaillant complètement à l’inverse des standards de l’époque, Ennio a redéfini les contours de la machine à café.

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